RAG FAIR CHRISTMAS DINNER SHOW 2008

RAG FAIR レポ


あ、すみません。ショーの内容のレポはございません（爆）
お待たせいたしました！（誰か待ってたかしら？）恒例のお料理ご披露です！！
・・・いいじゃないですか、レポのカテゴリにしたって。（笑）、


まず最初に・・・
わたくし自身は、グランドプリンス赤坂の19日にしか参加しておりません。
余談ですが、酔いどれでした（爆）→id:emi75:20081219
赤坂18日と、大阪ホテル阪急インターナショナルに参加された友人から写真をいただきましたので、
ここで一挙に公開したいと思います！ヾ(＠^▽^＠)ノ
今年の記録＆来年の参考にね！（あるの？笑）

では、Let'sでぃなーめにゅー、プレイバック！！



【赤坂18日】

  • 海老と茸のパイ包み焼き　二色ソースの『Ｌｅｔ’ｓハーモニー』


パイですね。
中身は・・・見えない、パイですねｗｗｗ

  • ミルクパンとレーズンパン


・・・19日に私が行ったときはレーズンのやつは無かった気がしますー(´・ω・`)


ちょ！！フカヒレって！！！
ウラヤマシスー(´；ω；`)
「ジンジャーはいらなかった・・・カナ」という感想つきで送られてきました（＾＾；

  • 『ラブラブなサーロイン　網焼きでジュー』　温野菜が舞い降りた！（ソース赤ワイン）


おっ、美味しそう・・・
これ絶対美味しそう・・・

  • ＲＡＧ　ＦＡＩＲからの『オクリモノ』・モンブランツリー　ピスターチのアイスクリーム添え


あっ、プレートチョコの柄（？）が、19日と同じっぽいですか？ｗ



【赤坂19日】

  • ズワイ蟹のコルネ ホタテ添え 二色ソースの『Let'sハーモニー』


蟹がけっこうしっかり入ってましたー♪

  • パン


もう1種類あったんですけど（レーズンではなかったはず）、撮る前に食べました←

  • 紫芋の軽いクリームスープ パイの中身はX'mas Magic!

←の、中身（笑）
何をどう頑張っても美味しそうに撮れやしません(￣▽￣；)
味？普通でした←

  • ラブラブな和牛フィレ肉 茸たちとチュー（ソース：ボルドー風味）


真ん中の丸いのもアイスかと思いきや・・・違いました！
アイスは手前のとこだけ。

  • 小菓子


4人テーブルなので、一人1個ですよｗ

  • コーヒー

携帯における写真表示限界の調整のため、写真削除ｗ（だって普通のコーヒーですから）


ルビー色の色彩が美しい、レッドカシスをベースに
クランベリージュースを加えたフルーティーなカクテルです。（という説明書きｗ）



【大阪】

  • 鮪のグリヤード エビス風味　豆類とアンディーヴのX'mas Magic!


「スジだらけで、ナイフで切れず・・・。（中略）仕方ないので、１口で食べた（爆）」
との事です。
ちなみに、切れなかった証言２件ｗｗｗ
大丈夫です、アナタ一人じゃなかったようですよｗｗｗ


  • パン


期待通りの！(≧▽≦)←
期待通りの堅さだったそうです(≧▽≦)←←
味は、まずまずだったとか。
（バターが溶けてたとの話もアリ）


  • 真鯛のハレル焼き　ニース風野菜のLet'sハーモニー


香草の香りが強かったようですが、それは好みの問題もあるようです。
ちょっぴり食べかけてから撮影したようですｗｗｗ


  • ラブラブな牛フィレ肉鉄板でジュー！　冬野菜の天使が降りてくる



  • クリスマスイヴの賑やかデザート『RAG FAIRからのオクリモノ』


え、デザート2種類？！
サンタの砂糖菓子、可愛いです♪
・・・ガリッと噛み砕かれるサンタ・・・←やめなさいその表現（苦笑）



さすが大阪、まだデザート中なのにメンバーが出てきたそうですよ？(￣▽￣；)
「せせわしいのは相変わらずー」
ですって(￣▽￣；)

  • オリジナルカクテル（ノンアルコール）


洋ナシ風味で、☆の形をした飴細工付きのマドラーが可愛かったそうですが、
2杯目からはついてこなかったそうです（苦笑）
＜追記：ちゃんと2杯目もついてきた方もいらっしゃいました（＾＾；＞


全体を通しての感想は・・・


今年、大阪、頑張ったね！！！←超・上から目線（爆笑）


昔から、隣の芝は青く見えるものだとと言いますが・・・
フカヒレを見ても、デザートを見ても、もしかして赤坂2日目が一番ハズｒ・・・ゲフンゲフン。


写真提供＆情報提供協力してくれた友人に感謝！(≧▽≦)ありがとうでした！！